OWNER’S
BLOG
オーナーブログ
全員が気持ち良く働く為に
2012年に開業し、そこから3年間1人でお店を運営しました。その3年間意識していた事が、スタッフを雇用した姿をイメージしながら日々を重ねる事でした。
スタッフを雇用するにあたって
お客様が0の状態で独立した私は、「お店の魅力=自分」という術しか持っておらず、予約枠を可能な限り広げて、1人でも多くのお客様をつけたいと考えてました。
その間に、スタッフを雇用する上では今までのやり方ではなく、新しい2つの仕事が必要だと感じました。
・お店のコンセプトとメニューを決め、そこに共感して下さるお客様を集める
・給料日に、必ずお給料を振り込み続ける
ごく単純な当たり前のことですが、この2つを安定して永続的に行うには、これは簡単な事ではないなと考える日々が続きました。
スタッフの雇用
開業して3年後に、ようやく雇用できる最低限の環境が整えられ、そこから組織として新たなスタートを切ることができました。
有難い事に素敵なスタッフに恵まれ、今では3名の女性スタッフがCOCOを盛り上げてくれております。
COCOは中途採用のみとさせていただいておりますので、皆さん前店舗での経験がある状態での入社となります。
入社前に1番最初にすること
私は、COCOに入社希望の方が見学に来て下さった時に、毎回COCOの働き方のルールが書かれたファイルを元に、時間をかけて丁寧に説明させていただきます。
美容室では、お店によって文化、客層、メニューが異なる為、COCOのコンセプトを元に、サービスの流れや施術時間という決まりを簡潔に、明確にお伝えさせていただきます。
働き方を全員が共有する事で、働くスタッフの人間関係が崩れない事を1番大切に考えています。
技術に関しては、スタイリストであれば指名売上50万円を最低限のレベルとして考えています。そこに満たなければ技術トレーニングを行い、達成後は個々の自由に任せています。
些細なこの部分が大切
美容師さんの働き方は、お客様の髪を施術することは勿論ですが、掃除、洗濯といった家事に近い仕事も日常的に行なっています。
COCOのリクルートコンセプトは、「長く安心して働き続けられる環境」
長く安心して働く環境にする為に、些細な事のようにみえて非常に重要な事が、「清掃レベルを揃える」こと。
これは、COCOとしては汚いよね。掃除した方が良いよね。というセンスを、同じレベルに統一する事が、全員が長く安心して働く上でとても大切な事だと考えています。
清掃レベルはオーナーそのもの
お店の清潔感は、そのお店の代表者の清潔感そのものだと考えています。
オーナー自身の清潔感、身なりがダイレクトに反映されてしまいます。
私は男性という事もあり、清潔レベルが落ちないよう、常に他のお店(美容室以外も)を参考にしながら、今のお店の清潔レベルが落ちていないかを俯瞰的にチェックしています。
・初めてのお客様がご来店された時
・初めて求職者がサロン見学に来た時
に、このお店は鮮度があると感じてもらえるような清潔感を保つように心がけています。
現在、スタイリストを募集しております
COCOでは、現在スタイリストを募集しております。
心と身体に無理をせず、自分の選んだ美容師という仕事を、長く安心して続けられる環境を用意しています。
COCOを気軽に知ってもらえるように、LINEにて質問やサロン見学のご案内をお受けしています。
是非お気軽にご利用ください!